0
Your Cart

Dostava:
Po 15. 12. osebno ali po pošti.

Naročila sprejemamo do:
2. december 2022

Lokacija:
PolaBekeraj spletna šola kuhanja

Datum:
9. december 2022


PRVI IN EDINI pakirani grisini na trgu

Zgodba naših grisinov se je začela pisati poleti 2020, ko so iz ostanka testa nastali prigrizki, ki smo jih ponujali ob naših še takrat dnevnih malicah, katere smo punce pripravljale v majhnem bistroju v centru Črnomlja. Testo smo tehnično dodelali in nekaj mesecev dnevno testirali, …


Knjige

Knjiga D(r)oživete sladkarije by PolaBekeraj

Edinstvena knjiga, kakršne ne najdete nikjer na svetu! Kaj se zgodi, ko v receptih za sladice vsa vzhajalna sredstav azamenjaš za droži? Odgovor najdeš v tej noro okusni knjigi, ki je veliko več kot samo kuharica.

Knjiga Kruh brez kvasa

V tej knjigi poleg droži spoznamo tudi druga vzhajalna sredstva: soda, vinski kamen in pecilni prašek. Kot pravi Polona: »Imate izbiro, kakšen kruh boste pekli in jedli. Izkoristite jo.»
Naročite jo tukaj.


“Between motherhood and fashion is sourdough passion.”

— Polonca Rahmanović – Pola