PolaBekeraj | Bistro s konceptom, delavnice, peka kruha in sladic z drožmi

Edinstvena knjiga, ki je ne najdete nikjer na svetu!

Prva Polonina knjiga D(r)oživete sladkarije by PolaBekeraj je tukaj!

€29,90 z vključenim DDVNaročilo

“Between motherhood and fashion is sourdough passion.”

- Polona Klančnik

Naročila

info@polabekeraj.si

polabekeraj

Pust hrust je mimo. Odgnali smo zimo in čakamo po

Pust hrust je mimo. Odgnali smo zimo in čakamo pomlad.
Letos smo na meniju imeli slastne droživete flancate. Najedli smo se do sitega in še čez.
Olje smo pospravili, cvrli nekaj časa ne bomo.
Kar pa ne pomeni, da ne bomo pekli in ustvarjali. V glavi imam eno krasno idejo, ki jo moram spravit v realnost in upam, da vas bo navdušila.
#sourdough #carneval #sourdoughchef #bakerwithstyle #bakingmom #baker #sweetsourdough #drozivetesladkarije #droživetje

Dej poglej na @polabekeraj_drozivet_plac Foto: @l

Dej poglej na @polabekeraj_drozivet_plac

Foto: @lavreprimoz

DROŽIVETI KRAPI Prišel je tisti čas v letu, ko

DROŽIVETI KRAPI
Prišel je tisti čas v letu, ko pozabimo na dieto in vsaj 3x na teden cvremo krofe. Hujšanje nastopi takoj po pustu.
Na Koroškem in rečemo KRAPI.
Spomnim se, ko sem pred leti v službi vprašala, če bi kdo krape za zajtrk. Vsi so me gledali čukasto, da kako lahko ribe jem že zjutraj 😂😂😂😂💪
Tile moji krapi so po receptu @mydailysourdoughbread in so fantastični. Z dovoljenjem Nataše objavljam recept v komentarju.

Nikoli ne pozabim na kruh, le zadnje čase ga bolj

Nikoli ne pozabim na kruh, le zadnje čase ga bolj malo objavljam. A prav kruh z drožmi je kriv za mojo strast in mešanje karamele in droži.
Zanima me koliko od vas se še vedno ni opogumilo da bi začeli z drožmi?

Kaj pa d(r)oživeta pašta? Polnovredna, fermenti

Kaj pa d(r)oživeta pašta?
Polnovredna, fermentirana, in nekaj res noro okusnega.
Kmalu bodo na voljo za vse, do takrat pa še malo testiranja in čaranja.